热循环间接加热烤炉使用于烘焙:饼干、曲奇饼、蛋糕、面包和糕点等产品。具有烘焙均匀、能耗低、操作简便、全湿度控制等特点。热源可以使用燃油或者燃气。热空气在管道里面流动。加热了管道,通过热辐射的原理将烘焙室加热。为了达到产品烘焙均匀的目的,整个烘焙室内的热传输可以通过每根管道内的阻尼板来调节。
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